第155章 赵文谦崩溃了,你俩给我回来!
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蒜香炸鸡做得能不能好吃,八成就得看这腌制手法。
毕竟蒜香炸鸡并不难做,厨师功夫要分个水准高低,就在这腌制上。
李昂拿了个不锈钢大碗,里面放上蒜泥、姜片、料酒后,就将小鸡腿放进去,戴上一次性手套将小鸡腿抓匀。
这一步,是小鸡腿的去腥,下面就该调味了。
黑胡椒、孜然粉、辣椒面、生抽、蚝油、盐,这是腌肉的老调味配方了。
当然了,配方好记,
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李昂拿了个不锈钢大碗,里面放上蒜泥、姜片、料酒后,就将小鸡腿放进去,戴上一次性手套将小鸡腿抓匀。
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