第三章：要发达了
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云煜说的到底是不是真的赵皓不知道，但是第二天，兄妹三人便来到了张老三的家中。
张老三的家离云煜他们家并没有多远，一路走来，接受了无数的视线洗礼。
当看见他们真的踏入了张老三家中后，众人顿时纷纷哀叹张老三的命运坎坷。
年老了居然还被该溜子给欺上家中，这是晚年都没个安生日子过啊。
“煜哥儿……”
一进门，张老三便搓着手挤出一副笑脸相迎。
云煜却是臭着一张脸直接说道：
“昨日让你弄得东西可曾准备好？”
“准备好了，就等着你来呢。老婆子！煜哥儿来了，赶紧将那盆东西拿出来。”
张老三忙不迭的点头，然后朝着屋内喊道。
一名老妇人从屋中出来，手里端着一个小木盆，上面用锅盖正盖着。
见到云煜兄妹三人，老妇人连忙笑道：
“煜哥儿可是稀客，可曾吃过了？家里还有些蒸饼，不嫌弃的话我这就去拿来。”
说着，放下木盆便准备去拿蒸饼。
云煜赶忙抬手阻止道：
“行了，别忙活了，待会这新的蒸饼做出来，有的是吃食。”
开玩笑，那又硬又酸的蒸饼，他是不想在体验一遍了。
揭开盖子看了看木盆里的酵母，满意的点了点头。
在古代，想弄酵母，这应该算是最为简单省事的办法了。
“打盆水来，再弄个干净的盆子和一块纱布。”
张老三不知道云煜葫芦里到底卖的什么药，做什么蒸饼要这么麻烦。
但是又不敢反抗，于是只得听从对方的吩咐，将东西全都准备好。
而后，云煜将纱布绑在干净的盆子上，又将在家中准备好的草木灰倒在上面。
最后将那盆水淋在草木灰上，这样，底下盆子里的水便含有了碱性。
所有人瞪大着眼睛看着这一幕，尤其是张老三，心里大呼卧槽。
这怕不是要用这些淋过灰的水来做饼？这做出来的东西即便不吃死人，也膈应人啊，搞不好还得害肚子。
“好了，拿面粉来，就用这个水，然后加一点稀糊。”
张老三嘴唇嗫喏了两下，然后看了眼自己媳妇，被后者瞪了一眼后便老老实实的按照吩咐做了起来。
他发誓，他这一辈子就没见过这么做饼的。
脏不说，还怪恶心人的。
赵皓在一旁也很膈应，于是就问道：
“煜哥儿，这玩意你确定能吃？”
“沾了灰的水我就不说了，那盆稀糊看着就恶心，这饼做出来后吃了不会有啥问题吧？”
云煜没好气的看了他一眼，这是酵母，待会就是用这玩意将面饼给彻底发起来用的。
经过草木灰的水含有碱性，是去酸味用的。
这些东西说出来，你们懂吗？
张老三的那饼，顶多就是用老面发酵，还发酵的很不均匀，所以才会那么硬。
又缺少碱的中和，发酵出来的玩意才那么酸，那么难吃。
“怎么？不信我？那待会你就看着我们吃，你去吃张老三之前蒸好的饼吧。”
听到我们这两个字，张老三和面的手顿时一抖。
这个我们，看样子是包含了他和他媳妇的。
你年轻，吃坏了肚子顶多拉一天，可我们老两口不经造，扛不住这种折腾呐！
内心中的狂吼注定无法让云煜听见，当面团和好之后，用木盆一盖。
“好了，现在就等发面了，大概一刻钟就行了。”
一刻钟后，当云煜将木盆揭开，张老三和他媳妇顿时惊叫出声。
“这么大？”
此时的面团比之前盖上木盆时大了足足有一倍，他们往常发完面撑死了也就大个两三成。
可是今日被云煜这花里胡哨的一顿操作，这面团一下子膨胀成如此之大。
这已经完全超出了他们的认知范围，哪怕味道口感差一些，仅凭这个大小，做出来的饼就要比之前多上近一倍的量。
云煜满意的看着面团，吩咐道：
“好了，切剂子，搓成饼去蒸吧。”
接下来的活也不用他指挥了，在张老三夫妇两熟练的操作下，一张张饼迅速成型。
然后又一笼笼的放到锅上蒸了起来。
待到第一笼蒸饼出锅，云朵朵早就急不可耐，跳着脚喊道：
“哥哥，蒸饼！我要吃好吃的蒸饼。”
云煜笑着朝她说道：
“别急，现在烫，再等等，凉一点了哥哥帮你拿。”
小丫头很乖巧的点点头，又坐在一旁静静的等了起来。
可是让云煜想不到的是，赵皓听到云煜愿意让朵朵吃这个蒸饼后，便立即上手拿了一张。
蒸饼刚一入手，他便惊呼道：
“好软！”
一口咬上去，咀嚼了几下，再次喊道：
“好香！好吃！”
朵朵见状顿时就不乐意了，小嘴一瘪，为什么表兄能吃，她却要等着。
这在她幼小的世界里很是不能理解。
云煜见装，朝着赵皓一瞪眼。
后者立马讪讪一笑，又伸手拿了一张蒸饼，然后递到小妹面前。
“有些烫，表兄帮你拿着，你吹吹在吃。”
小丫头杵着嘴用力的吹着蒸饼，待到她觉得应该不烫了，一口就咬了上去。
然后，一双乌黑的大眼睛就变成了月牙状，幸福的笑容立即挂在了脸上。
“好吃，好吃，哥哥做的蒸饼最好吃！”
张老三夫妇看着这兄妹三人，楞在了原地。
这饼？真那么好吃？
于是，他小声的朝云煜问道：
“煜哥儿，这饼，咱能尝尝不？”
云煜转头看向他，只见老两口正眼巴巴的看着自己。
“吃啊！这做出来就是大家一起吃的，往后咱们还要靠这个赚钱，你不尝尝怎么知道它的好？”
于是，张老三用那长满老茧的手小心翼翼的拿起了一张饼。
一入手张老三就知道云煜为什么说自己的饼硬了，因为跟手上这个比起来，自己之前做的，完全可以比拟成石头。
强忍着震惊，撕了一半给自己媳妇。
见到她也面露震惊之色后，一口咬了下去。
没有酸味！！
还有糯米的清香！！
是那醪糟！这香气，就是醪糟的香味！
软、香、甜。
这是张老三的第一反应，蓬松的口感，外加醪糟的清香，以及面粉本身自带的甜味。
这蒸饼，简直神了！
随即，张老三想起了之前云煜的话，顿时激动得打起了摆子。
要发达了！
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张老三的家离云煜他们家并没有多远，一路走来，接受了无数的视线洗礼。
当看见他们真的踏入了张老三家中后，众人顿时纷纷哀叹张老三的命运坎坷。
年老了居然还被该溜子给欺上家中，这是晚年都没个安生日子过啊。
“煜哥儿……”
一进门，张老三便搓着手挤出一副笑脸相迎。
云煜却是臭着一张脸直接说道：
“昨日让你弄得东西可曾准备好？”
“准备好了，就等着你来呢。老婆子！煜哥儿来了，赶紧将那盆东西拿出来。”
张老三忙不迭的点头，然后朝着屋内喊道。
一名老妇人从屋中出来，手里端着一个小木盆，上面用锅盖正盖着。
见到云煜兄妹三人，老妇人连忙笑道：
“煜哥儿可是稀客，可曾吃过了？家里还有些蒸饼，不嫌弃的话我这就去拿来。”
说着，放下木盆便准备去拿蒸饼。
云煜赶忙抬手阻止道：
“行了，别忙活了，待会这新的蒸饼做出来，有的是吃食。”
开玩笑，那又硬又酸的蒸饼，他是不想在体验一遍了。
揭开盖子看了看木盆里的酵母，满意的点了点头。
在古代，想弄酵母，这应该算是最为简单省事的办法了。
“打盆水来，再弄个干净的盆子和一块纱布。”
张老三不知道云煜葫芦里到底卖的什么药，做什么蒸饼要这么麻烦。
但是又不敢反抗，于是只得听从对方的吩咐，将东西全都准备好。
而后，云煜将纱布绑在干净的盆子上，又将在家中准备好的草木灰倒在上面。
最后将那盆水淋在草木灰上，这样，底下盆子里的水便含有了碱性。
所有人瞪大着眼睛看着这一幕，尤其是张老三，心里大呼卧槽。
这怕不是要用这些淋过灰的水来做饼？这做出来的东西即便不吃死人，也膈应人啊，搞不好还得害肚子。
“好了，拿面粉来，就用这个水，然后加一点稀糊。”
张老三嘴唇嗫喏了两下，然后看了眼自己媳妇，被后者瞪了一眼后便老老实实的按照吩咐做了起来。
他发誓，他这一辈子就没见过这么做饼的。
脏不说，还怪恶心人的。
赵皓在一旁也很膈应，于是就问道：
“煜哥儿，这玩意你确定能吃？”
“沾了灰的水我就不说了，那盆稀糊看着就恶心，这饼做出来后吃了不会有啥问题吧？”
云煜没好气的看了他一眼，这是酵母，待会就是用这玩意将面饼给彻底发起来用的。
经过草木灰的水含有碱性，是去酸味用的。
这些东西说出来，你们懂吗？
张老三的那饼，顶多就是用老面发酵，还发酵的很不均匀，所以才会那么硬。
又缺少碱的中和，发酵出来的玩意才那么酸，那么难吃。
“怎么？不信我？那待会你就看着我们吃，你去吃张老三之前蒸好的饼吧。”
听到我们这两个字，张老三和面的手顿时一抖。
这个我们，看样子是包含了他和他媳妇的。
你年轻，吃坏了肚子顶多拉一天，可我们老两口不经造，扛不住这种折腾呐！
内心中的狂吼注定无法让云煜听见，当面团和好之后，用木盆一盖。
“好了，现在就等发面了，大概一刻钟就行了。”
一刻钟后，当云煜将木盆揭开，张老三和他媳妇顿时惊叫出声。
“这么大？”
此时的面团比之前盖上木盆时大了足足有一倍，他们往常发完面撑死了也就大个两三成。
可是今日被云煜这花里胡哨的一顿操作，这面团一下子膨胀成如此之大。
这已经完全超出了他们的认知范围，哪怕味道口感差一些，仅凭这个大小，做出来的饼就要比之前多上近一倍的量。
云煜满意的看着面团，吩咐道：
“好了，切剂子，搓成饼去蒸吧。”
接下来的活也不用他指挥了，在张老三夫妇两熟练的操作下，一张张饼迅速成型。
然后又一笼笼的放到锅上蒸了起来。
待到第一笼蒸饼出锅，云朵朵早就急不可耐，跳着脚喊道：
“哥哥，蒸饼！我要吃好吃的蒸饼。”
云煜笑着朝她说道：
“别急，现在烫，再等等，凉一点了哥哥帮你拿。”
小丫头很乖巧的点点头，又坐在一旁静静的等了起来。
可是让云煜想不到的是，赵皓听到云煜愿意让朵朵吃这个蒸饼后，便立即上手拿了一张。
蒸饼刚一入手，他便惊呼道：
“好软！”
一口咬上去，咀嚼了几下，再次喊道：
“好香！好吃！”
朵朵见状顿时就不乐意了，小嘴一瘪，为什么表兄能吃，她却要等着。
这在她幼小的世界里很是不能理解。
云煜见装，朝着赵皓一瞪眼。
后者立马讪讪一笑，又伸手拿了一张蒸饼，然后递到小妹面前。
“有些烫，表兄帮你拿着，你吹吹在吃。”
小丫头杵着嘴用力的吹着蒸饼，待到她觉得应该不烫了，一口就咬了上去。
然后，一双乌黑的大眼睛就变成了月牙状，幸福的笑容立即挂在了脸上。
“好吃，好吃，哥哥做的蒸饼最好吃！”
张老三夫妇看着这兄妹三人，楞在了原地。
这饼？真那么好吃？
于是，他小声的朝云煜问道：
“煜哥儿，这饼，咱能尝尝不？”
云煜转头看向他，只见老两口正眼巴巴的看着自己。
“吃啊！这做出来就是大家一起吃的，往后咱们还要靠这个赚钱，你不尝尝怎么知道它的好？”
于是，张老三用那长满老茧的手小心翼翼的拿起了一张饼。
一入手张老三就知道云煜为什么说自己的饼硬了，因为跟手上这个比起来，自己之前做的，完全可以比拟成石头。
强忍着震惊，撕了一半给自己媳妇。
见到她也面露震惊之色后，一口咬了下去。
没有酸味！！
还有糯米的清香！！
是那醪糟！这香气，就是醪糟的香味！
软、香、甜。
这是张老三的第一反应，蓬松的口感，外加醪糟的清香，以及面粉本身自带的甜味。
这蒸饼，简直神了！
随即，张老三想起了之前云煜的话，顿时激动得打起了摆子。
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