第189章 他们需要冒险！
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林胜华有一阵儿没去府里禀说进度了。
这时候也不知道庄子上新的作坊是怎么安置的。
当时说好的不酿桃花醉，先把作坊建起来，再建座果脯、干货的作坊。
暂时田地就只种粮，不种别的，先攒一年粮再决定明年怎么改变。
她也想去庄子上再看看。
然而，林平湛却连忙阻止她。
“这时候正要双抢了，庄子上很忙的，你就不要过去了。”
“不然胜华叔或是李爷爷他们，都要分心来照顾你，可不分散了他们的精力嘛。”
“你那庄子比不得老祖宗那边，地方大、人手多，不用管你也行。”
陆微雨想了想，有些纠结：“可我都来到这里了呀，离庄子就那么远……”
“傻丫头，你是东家，你只需要运筹帷幄给他们指引计划，不需要亲自去做什么的。”
“庄子不还有李爷爷专管么，胜华叔还不一定就在庄子上，毕竟双抢的事儿肯定不归他管。”
“你过去也无非就是让李爷爷带着你各处看看，说说双抢的安排和粮食的囤放。”
“你自己想想，李爷爷会不会觉得你添麻烦了？”
“他可是老祖宗那儿出来的老江湖了，不需要你去指点的。”
“便是想去，等双抢过后再去。”
“割回来的粮在粮仓，田里也有了新秧，那时候也能空闲一些。”
“你不是还要去我庄子上摘山楂？到时候就住我庄子上，去你庄子看看也方便。”
林平湛的话在情在理，陆微雨连忙答应了。
她的庄子显然不合适她住，没有大表哥的庄子大，也没有大表哥的庄子专门安置过的。
环境也不适合她玩耍。
“那我等中秋节前再过来。”
陆微雨想着，到时把大表哥庄子上的桂花都给薅秃了，交给如意做小吃食用。
铺子里做糕点小吃用得上的，自有专人负责收集，这个都是有成本帐的，不用她管。
到是她摘一些不要钱的回去，再把府里帐册上记一笔，换点小钱出来不香吗？
大家抬着筐回到庄子上，也没久歇就拿着钓竿去溪边钓鱼。
陆微雨坐在小马扎上望着鱼竿，眼巴巴地望着水面的动静。
萧云璋在一旁给她打扇。
溪水清浅，但要下溪也能没齐膝盖。
鱼不算大却也不是说你能看见它们游过来了，它们就会过来咬钩的。
钓鱼考较耐心和下钩的技术。
陆微雨几次想要换地方，都被萧云璋阻止了。
正当陆微雨有些不耐时，只见萧云璋突然单手握住了钓竿。
陆微雨一转眼就看见水中果然有鱼咬钩了，顿时噎住呼吸，不敢惊扰。
萧云璋猛地提竿、移竿，鱼儿就扑腾着到了陆微雨面前。
“呀，真的钓到啦！”
陆微雨欢喜地惊呼，双手连忙去将鱼儿取下来，后边的如意连忙激动地送上鱼篓。
吉祥也弄了根钓竿在不远处钓鱼。
如意只关心能不能钓到鱼，便拿着鱼篓盯着，哪一边钓到鱼就直接过来装鱼。
丫环不用伺候主子，她们一样跟着玩耍，自得其乐。
然而最先钓到鱼的，竟然是陆微雨，大家都投来羡慕的眼神。
只有陆微雨知道，这条鱼其实是凌风公子钓到的。
“还是凌风公子有耐心，若是我，一定错过这次机会了。”
陆微雨由衷夸了一句，萧云璋顿时眉开眼笑。
原来觉得钓鱼要心静，不能太吵。
可是今天却觉得，这么多人一起钓鱼，其实也很有趣。
只不过，他依然没有将钓竿拿回来自己钓。
鱼饵还在，他将钓竿重新交给小丫头，让她自己玩儿。
有了这一次经验，陆微雨也能沉住气一些了。
等到中午时，众人全力就钓了不少，中饭桌上能添一盘菜。
当然，这是图个乐子。
其实庄上人要吃鱼都不用钓的，而是在溪水下游拦上小网。
小网潜在水底，鱼儿游过来直接钻进网里，随手一拖就有了。
当然，目的不同，手段也不相同。
今天是萧云璋的十八岁生辰，是个大日子，因而中午的饭菜很丰盛。
护卫拿了一坛桃花醉过来。
见是自家的酒，当萧云璋将装了小半杯酒的酒杯递过来时，陆微雨还是欣然接了过来。
前世她亲自酿出来的酒，自然是要品尝的。
这一世她直接出的酒方，有酿酒经验的老师傅照着方子就能酿出一样的酒来。
但她这一世只有十二岁。
除了不醉人的糯米新酿、甜品、炖口当酒待客，她是不喝酒的。
但今天闻到熟悉的酒香，她眼中闪过怀念之色，就决定尝一尝。
没有什么客气话，也没有虚幻的祝福之语，几人挨个与萧云璋碰了一杯。
萧云璋笑着连喝了三杯，其他人各喝一杯。
陆微雨的酒是萧云璋倒的，也就是一两口的量，让她意思一下。
当然也有让她尝尝自家作坊的酒的意思。
陆微雨也是这个想法。
她浅饮了一小口，拿帕子轻轻遮挡下轻轻咂了下嘴，细细回味口中余味。
清酒的绵醇、桃花的清香都恰到好处。
口感不绵软无力也不炽烈烧喉，后劲见好就收，不会上头。
品质已有她前世所酿的九成火候，差别应该在用水上。
她是自己慢慢摸索出来的酒方。
自己酿出来而无机会大批量产出，一应之物皆经自己与如意吉祥的手，自然用得精细一些。
但作买卖，到了这品质上已经很好。
目前销量不错才有几家大订单，说明这酒的品质是合格的。
只不过她也无法再说出应用什么水更好，不然大表哥问起来，她如何回答？
一抬眼就见萧云璋正好奇地盯着她，表情若有所思。
吓得她连忙将酒杯放下，也收起了遮面的帕子。
“这酒好挠口呀，你们一口喝那么多，不辣呀？”
陆微雨眨了眨眼，一脸无辜地问萧云璋。
“你没喝过酒自然觉得辣，小姑娘尝尝滋味就好，还是别喝了。”
到是林平湛开口。
刚才萧云璋倒酒给小丫头时，他就想阻止的，但见只有一小口的量，这才没有阻拦。
但他知道，表妹是不喝酒的。
她喝的都是甜滋滋的糯米新酿。
那玩意儿不只能喝还能吃，酒醪还能煮蛋羹再放糖或是蜂蜜，谁都能吃。
与他们喝的酒可是两个意思。
所以，今天也算是表妹第一次喝酒才是。
她说辣，才是正常的感受。
陆微雨见大表哥不让她喝了，也没多说什么。
她吃了一口萧云璋夹过来的剔了鱼刺的鱼肉，便又喝了一小口杯中酒。
酒杯就见底儿了。
她将酒杯推开，又接过林平湛递过来的半碗鸡汤来喝。
庄子上吃肉不太方便。
尤其是这么热的天儿，就是去附近村子里也不一定会有，村里人家也不会每天吃肉。
因而，村里夏天很少有屠案，若去附近的小镇也有些远。
更不可能从京城带几斤肉过来。
庄子上能吃的肉，也就是鱼、鸡、鸭、熏肉，或是去打猎从山里弄来一些小野味。
今天既然是萧云璋的生辰，再难当然也会有几样肉菜的。
比如护卫们去打猎弄来的几样野味。
如意善厨也没有做这个的经验，只能在厨房里看庄上的厨子大叔做菜，暗暗学了。
陆微雨并不知道，这座不起眼的果农庄子，厨子竟然是大殿下在温泉庄子的专用厨子。
做出来的菜看似粗犷，实则色香味都很精细，美味可口。
几个人吃饱喝足，已是午后。
外头正是热的时候，也不打算出门逛去，就回屋歇着去了。
午觉醒来已是申时，于是一行人这次带上了箩筐去果林里。
将昨天逛过的地方再摘了一遍，满载而归。
林平湛早上安排人去自己庄子，找桃花醉作坊要了几坛纯酒过来。
这时候大家都围着两个水盆忙着洗杏子和李子。
陆微雨也回屋将酒方写了出来，交与大表哥。
林平湛仔细看过之后，便小心地收了起来。
不过趁着陆微雨不注意的时候，与萧云璋溜到正院那边去琢磨了一下这酒方的可行性。
表妹说这酒方是想出来的，还没有真正试酿过，可以先试过程方法，觉得可行再小囤一批货。
但若真的可行，小囤一批货可不够卖的。
现在就是拼风险了，有没有胆气和本钱冒这个险。
但他们不能告诉表妹，他们决定多囤一些货应对行市。
不然万一酒方有问题，酿出的酒废了呢？那可是要亏上一大笔钱的。
表妹若知他们亏了一大笔钱，定然会心疼，以她的善良肯定也会愧疚。
但他们需要冒险！抢下今年应季的行市！
“先拿一万两来试试手，老玉米咱们庄子上就有，成本低了不少。”
“用去年囤余的稻子来试第一批吧，以免错过最佳时间。”
“青梨酒不是还不到时节吗，建好的酒坊就先试这个，便亏本也就是一万两的底线。”
萧云璋摇着扇子，做出了选择。
若是这酒真正酿成了，一万两本钱囤下来的货，加上其他几种酒的囤量。
今年的酒庄生意是肯定要赚上不少的。
“一万两也不是一次用出去的，主要是用来采买果子的本钱，可以一批一批地买。”
“若是第一批酒没有做成，后面采买回来的果子，也还能做成果脯，或是放在铺中鲜卖。”
“多少回收一部分本钱，只是没有卖酒赚得多而已。”
林平湛也迅速划算着，这么一看，其实风险已经减半了。
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这时候也不知道庄子上新的作坊是怎么安置的。
当时说好的不酿桃花醉，先把作坊建起来，再建座果脯、干货的作坊。
暂时田地就只种粮，不种别的，先攒一年粮再决定明年怎么改变。
她也想去庄子上再看看。
然而，林平湛却连忙阻止她。
“这时候正要双抢了，庄子上很忙的，你就不要过去了。”
“不然胜华叔或是李爷爷他们，都要分心来照顾你，可不分散了他们的精力嘛。”
“你那庄子比不得老祖宗那边，地方大、人手多，不用管你也行。”
陆微雨想了想，有些纠结：“可我都来到这里了呀，离庄子就那么远……”
“傻丫头，你是东家，你只需要运筹帷幄给他们指引计划，不需要亲自去做什么的。”
“庄子不还有李爷爷专管么，胜华叔还不一定就在庄子上，毕竟双抢的事儿肯定不归他管。”
“你过去也无非就是让李爷爷带着你各处看看，说说双抢的安排和粮食的囤放。”
“你自己想想，李爷爷会不会觉得你添麻烦了？”
“他可是老祖宗那儿出来的老江湖了，不需要你去指点的。”
“便是想去，等双抢过后再去。”
“割回来的粮在粮仓，田里也有了新秧，那时候也能空闲一些。”
“你不是还要去我庄子上摘山楂？到时候就住我庄子上，去你庄子看看也方便。”
林平湛的话在情在理，陆微雨连忙答应了。
她的庄子显然不合适她住，没有大表哥的庄子大，也没有大表哥的庄子专门安置过的。
环境也不适合她玩耍。
“那我等中秋节前再过来。”
陆微雨想着，到时把大表哥庄子上的桂花都给薅秃了，交给如意做小吃食用。
铺子里做糕点小吃用得上的，自有专人负责收集，这个都是有成本帐的，不用她管。
到是她摘一些不要钱的回去，再把府里帐册上记一笔，换点小钱出来不香吗？
大家抬着筐回到庄子上，也没久歇就拿着钓竿去溪边钓鱼。
陆微雨坐在小马扎上望着鱼竿，眼巴巴地望着水面的动静。
萧云璋在一旁给她打扇。
溪水清浅，但要下溪也能没齐膝盖。
鱼不算大却也不是说你能看见它们游过来了，它们就会过来咬钩的。
钓鱼考较耐心和下钩的技术。
陆微雨几次想要换地方，都被萧云璋阻止了。
正当陆微雨有些不耐时，只见萧云璋突然单手握住了钓竿。
陆微雨一转眼就看见水中果然有鱼咬钩了，顿时噎住呼吸，不敢惊扰。
萧云璋猛地提竿、移竿，鱼儿就扑腾着到了陆微雨面前。
“呀，真的钓到啦！”
陆微雨欢喜地惊呼，双手连忙去将鱼儿取下来，后边的如意连忙激动地送上鱼篓。
吉祥也弄了根钓竿在不远处钓鱼。
如意只关心能不能钓到鱼，便拿着鱼篓盯着，哪一边钓到鱼就直接过来装鱼。
丫环不用伺候主子，她们一样跟着玩耍，自得其乐。
然而最先钓到鱼的，竟然是陆微雨，大家都投来羡慕的眼神。
只有陆微雨知道，这条鱼其实是凌风公子钓到的。
“还是凌风公子有耐心，若是我，一定错过这次机会了。”
陆微雨由衷夸了一句，萧云璋顿时眉开眼笑。
原来觉得钓鱼要心静，不能太吵。
可是今天却觉得，这么多人一起钓鱼，其实也很有趣。
只不过，他依然没有将钓竿拿回来自己钓。
鱼饵还在，他将钓竿重新交给小丫头，让她自己玩儿。
有了这一次经验，陆微雨也能沉住气一些了。
等到中午时，众人全力就钓了不少，中饭桌上能添一盘菜。
当然，这是图个乐子。
其实庄上人要吃鱼都不用钓的，而是在溪水下游拦上小网。
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当然，目的不同，手段也不相同。
今天是萧云璋的十八岁生辰，是个大日子，因而中午的饭菜很丰盛。
护卫拿了一坛桃花醉过来。
见是自家的酒，当萧云璋将装了小半杯酒的酒杯递过来时，陆微雨还是欣然接了过来。
前世她亲自酿出来的酒，自然是要品尝的。
这一世她直接出的酒方，有酿酒经验的老师傅照着方子就能酿出一样的酒来。
但她这一世只有十二岁。
除了不醉人的糯米新酿、甜品、炖口当酒待客，她是不喝酒的。
但今天闻到熟悉的酒香，她眼中闪过怀念之色，就决定尝一尝。
没有什么客气话，也没有虚幻的祝福之语，几人挨个与萧云璋碰了一杯。
萧云璋笑着连喝了三杯，其他人各喝一杯。
陆微雨的酒是萧云璋倒的，也就是一两口的量，让她意思一下。
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陆微雨也是这个想法。
她浅饮了一小口，拿帕子轻轻遮挡下轻轻咂了下嘴，细细回味口中余味。
清酒的绵醇、桃花的清香都恰到好处。
口感不绵软无力也不炽烈烧喉，后劲见好就收，不会上头。
品质已有她前世所酿的九成火候，差别应该在用水上。
她是自己慢慢摸索出来的酒方。
自己酿出来而无机会大批量产出，一应之物皆经自己与如意吉祥的手，自然用得精细一些。
但作买卖，到了这品质上已经很好。
目前销量不错才有几家大订单，说明这酒的品质是合格的。
只不过她也无法再说出应用什么水更好，不然大表哥问起来，她如何回答？
一抬眼就见萧云璋正好奇地盯着她，表情若有所思。
吓得她连忙将酒杯放下，也收起了遮面的帕子。
“这酒好挠口呀，你们一口喝那么多，不辣呀？”
陆微雨眨了眨眼，一脸无辜地问萧云璋。
“你没喝过酒自然觉得辣，小姑娘尝尝滋味就好，还是别喝了。”
到是林平湛开口。
刚才萧云璋倒酒给小丫头时，他就想阻止的，但见只有一小口的量，这才没有阻拦。
但他知道，表妹是不喝酒的。
她喝的都是甜滋滋的糯米新酿。
那玩意儿不只能喝还能吃，酒醪还能煮蛋羹再放糖或是蜂蜜，谁都能吃。
与他们喝的酒可是两个意思。
所以，今天也算是表妹第一次喝酒才是。
她说辣，才是正常的感受。
陆微雨见大表哥不让她喝了，也没多说什么。
她吃了一口萧云璋夹过来的剔了鱼刺的鱼肉，便又喝了一小口杯中酒。
酒杯就见底儿了。
她将酒杯推开，又接过林平湛递过来的半碗鸡汤来喝。
庄子上吃肉不太方便。
尤其是这么热的天儿，就是去附近村子里也不一定会有，村里人家也不会每天吃肉。
因而，村里夏天很少有屠案，若去附近的小镇也有些远。
更不可能从京城带几斤肉过来。
庄子上能吃的肉，也就是鱼、鸡、鸭、熏肉，或是去打猎从山里弄来一些小野味。
今天既然是萧云璋的生辰，再难当然也会有几样肉菜的。
比如护卫们去打猎弄来的几样野味。
如意善厨也没有做这个的经验，只能在厨房里看庄上的厨子大叔做菜，暗暗学了。
陆微雨并不知道，这座不起眼的果农庄子，厨子竟然是大殿下在温泉庄子的专用厨子。
做出来的菜看似粗犷，实则色香味都很精细，美味可口。
几个人吃饱喝足，已是午后。
外头正是热的时候，也不打算出门逛去，就回屋歇着去了。
午觉醒来已是申时，于是一行人这次带上了箩筐去果林里。
将昨天逛过的地方再摘了一遍，满载而归。
林平湛早上安排人去自己庄子，找桃花醉作坊要了几坛纯酒过来。
这时候大家都围着两个水盆忙着洗杏子和李子。
陆微雨也回屋将酒方写了出来，交与大表哥。
林平湛仔细看过之后，便小心地收了起来。
不过趁着陆微雨不注意的时候，与萧云璋溜到正院那边去琢磨了一下这酒方的可行性。
表妹说这酒方是想出来的，还没有真正试酿过，可以先试过程方法，觉得可行再小囤一批货。
但若真的可行，小囤一批货可不够卖的。
现在就是拼风险了，有没有胆气和本钱冒这个险。
但他们不能告诉表妹，他们决定多囤一些货应对行市。
不然万一酒方有问题，酿出的酒废了呢？那可是要亏上一大笔钱的。
表妹若知他们亏了一大笔钱，定然会心疼，以她的善良肯定也会愧疚。
但他们需要冒险！抢下今年应季的行市！
“先拿一万两来试试手，老玉米咱们庄子上就有，成本低了不少。”
“用去年囤余的稻子来试第一批吧，以免错过最佳时间。”
“青梨酒不是还不到时节吗，建好的酒坊就先试这个，便亏本也就是一万两的底线。”
萧云璋摇着扇子，做出了选择。
若是这酒真正酿成了，一万两本钱囤下来的货，加上其他几种酒的囤量。
今年的酒庄生意是肯定要赚上不少的。
“一万两也不是一次用出去的，主要是用来采买果子的本钱，可以一批一批地买。”
“若是第一批酒没有做成，后面采买回来的果子，也还能做成果脯，或是放在铺中鲜卖。”
“多少回收一部分本钱，只是没有卖酒赚得多而已。”
林平湛也迅速划算着，这么一看，其实风险已经减半了。
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