第102章也买饭菜
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之前就是苏晓月提议，让他们来县城这边摆摊子。
他们听了苏晓月的话，摆了摊子。
这不，从三房手里抢走了生意，他们挣了不少钱。
苏晓月到底是有知识有文化的，肯定比他们这种什么都不懂的乡下泥腿子来的厉害。
苏晓月皱眉道，“爸，妈，要不你们也做点饭菜来卖。
红薯和茶叶蛋毕竟顶不上正餐，偶尔吃几次就算了，谁也不能这样天天吃啊。
多吃几次自然就腻了！”
苏晓月觉得苏晓冉正是考虑到了这点，所以开铺子直接卖快餐。
李爱红想了想，道，“可是娘的手艺不如你三婶的好啊，咱们也去卖饭菜，能卖得出去吗？”
李爱红说出了自己心里的担忧，她自己几斤几两还是清楚的。
虽然李爱红心里瞧不上陆凤梅，可是也不得不承认，陆凤梅做饭的手艺活儿比她厉害很多。
以前没分家的时候，苏家人都爱吃陆凤梅操持做的饭菜。
如今分家了，李爱红都有点怀念陆凤梅的手艺。
早知道当初就不应该同意分家的！
不然三房现在挣到的钱，都得上交给江金花。
给了江金花，这钱自然就花在了他们大房的头上。
苏晓月道，“妈，你不试一试怎么知道呢？我看不管怎么样，肯定比咱们继续卖红薯，卖茶叶蛋来得强。
咱们味道对比陆记快餐没啥竞争力，价格上你就便宜点。
学生不富裕，主要还是图一个实惠为主。
咱们把价格压一压，总归能有点生意。”
李爱红想想，觉得闺女说的也有道理。
不试一试怎么知道呢？
陆记快餐那么贵，一份全素的都有五毛钱一份了，她卖个三毛，四毛，价格上自然就有优势得多。
一份饭的成本还是很低的，现在乡下买蔬菜，一斤菜也就一毛左右，便宜的六七分钱就能买一斤。
大米的价格，现在是一毛八一斤，一份米饭一般来说二两就够了。
杂七杂八的加一起，如果能卖四毛一份，利润至少都能挣个两三毛。
如果多卖几份，一天下来确实比卖红薯和茶叶蛋有前景。
如果再搭配点荤菜卖卖，这一份饭菜下来，利润就更大了。
这么想着，李爱红道，“那行，娘试一试。”
李爱红回去了以后，就将卖红薯和茶叶蛋该卖成了快餐盒饭。
不过她做不出来陆记快餐那样丰盛的菜色，就自己琢磨着，简单的做了点。
荤菜就做了红烧肉和麻辣鱼块。
半荤的是青椒炒肉丝，土豆炖肉。
素菜按照这个季节的时蔬，炒了一份茄子，一份土豆丝，一份大白菜，一份炖萝卜。
第一天试卖，李爱红也不敢投入太高的成本。就做了三十份饭菜，能卖完她就已经知足了。
至于饭菜的定价标准，李爱红也参考了陆记快餐的。
基本上都少个一两毛钱。
价格上来说，她卖的肯定是占优势的。
学生吃饭，可不就想着能省就省点。。
只要价格比陆记快餐便宜，肯定能吸引一部分的客源过来。
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这不，从三房手里抢走了生意，他们挣了不少钱。
苏晓月到底是有知识有文化的，肯定比他们这种什么都不懂的乡下泥腿子来的厉害。
苏晓月皱眉道，“爸，妈，要不你们也做点饭菜来卖。
红薯和茶叶蛋毕竟顶不上正餐，偶尔吃几次就算了，谁也不能这样天天吃啊。
多吃几次自然就腻了！”
苏晓月觉得苏晓冉正是考虑到了这点，所以开铺子直接卖快餐。
李爱红想了想，道，“可是娘的手艺不如你三婶的好啊，咱们也去卖饭菜，能卖得出去吗？”
李爱红说出了自己心里的担忧，她自己几斤几两还是清楚的。
虽然李爱红心里瞧不上陆凤梅，可是也不得不承认，陆凤梅做饭的手艺活儿比她厉害很多。
以前没分家的时候，苏家人都爱吃陆凤梅操持做的饭菜。
如今分家了，李爱红都有点怀念陆凤梅的手艺。
早知道当初就不应该同意分家的！
不然三房现在挣到的钱，都得上交给江金花。
给了江金花，这钱自然就花在了他们大房的头上。
苏晓月道，“妈，你不试一试怎么知道呢？我看不管怎么样，肯定比咱们继续卖红薯，卖茶叶蛋来得强。
咱们味道对比陆记快餐没啥竞争力，价格上你就便宜点。
学生不富裕，主要还是图一个实惠为主。
咱们把价格压一压，总归能有点生意。”
李爱红想想，觉得闺女说的也有道理。
不试一试怎么知道呢？
陆记快餐那么贵，一份全素的都有五毛钱一份了，她卖个三毛，四毛，价格上自然就有优势得多。
一份饭的成本还是很低的，现在乡下买蔬菜，一斤菜也就一毛左右，便宜的六七分钱就能买一斤。
大米的价格，现在是一毛八一斤，一份米饭一般来说二两就够了。
杂七杂八的加一起，如果能卖四毛一份，利润至少都能挣个两三毛。
如果多卖几份，一天下来确实比卖红薯和茶叶蛋有前景。
如果再搭配点荤菜卖卖，这一份饭菜下来，利润就更大了。
这么想着，李爱红道，“那行，娘试一试。”
李爱红回去了以后，就将卖红薯和茶叶蛋该卖成了快餐盒饭。
不过她做不出来陆记快餐那样丰盛的菜色，就自己琢磨着，简单的做了点。
荤菜就做了红烧肉和麻辣鱼块。
半荤的是青椒炒肉丝，土豆炖肉。
素菜按照这个季节的时蔬，炒了一份茄子，一份土豆丝，一份大白菜，一份炖萝卜。
第一天试卖，李爱红也不敢投入太高的成本。就做了三十份饭菜，能卖完她就已经知足了。
至于饭菜的定价标准，李爱红也参考了陆记快餐的。
基本上都少个一两毛钱。
价格上来说，她卖的肯定是占优势的。
学生吃饭，可不就想着能省就省点。。
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